Nous tenons à rassurer l’ensemble des parents dont les enfants utilisent le service de restauration scolaire.
Le conseil municipal a fait le choix depuis la dernière rentrée scolaire de faire appel à la société API pour apporter une assistance technique afin de garantir un meilleur fonctionnement de la restauration scolaire. Ce prestataire qui fournit depuis 1 an les repas du centre de loisirs, assure l’approvisionnement des denrées brutes alimentaires. Pour cela, il s’est engagé à référencer nos fournisseurs habituels et fait le nécessaire pour s’assurer de leur collaboration dans les meilleurs délais.
La municipalité reste très attachée à la qualité des produits utilisés, en exigeant de la proximité pour la plupart des fournisseurs et notamment ceux délivrant les produits frais. Elle s’assure que cette évolution n’impacte en aucun cas la qualité des repas fournis aux enfants de l’école.
Le Maire tient à préciser que la confection des repas est toujours réalisée sur place par notre personnel communal qui assure cette tâche avec la même exigence et la même conscience professionnelle qu’auparavant.
De plus, il précise que la municipalité procède actuellement à la modernisation de sa cuisine scolaire de manière à pouvoir faire face à l’augmentation des effectifs de cantine.
Nous vous remercions de votre compréhension. |
